Sortez le grand jeu avec ces recettes de wedding cake

Le wedding cake c'est le gâteau de mariage en français Photo par congerdesign

Le wedding cake ou, en français, le gâteau de mariage, mais pas n'importe quel gâteau ! Le wedding cake se doit d'être impressionnant, ostentatoire, avec de la crème, de la pâte à sucre, des fleurs et des étages style pièce montée, en un mot "fashion" !

En général composé de plusieurs étages de génoise ou de sponge cake, ils se doivent d'être garnis de crème et décorés selon le thème choisi par les futurs mariés à grands renforts de glaçage et de décors sucrés. Le wedding cake se doit d'être grandiose, magnifique à la hauteur de l'évènement.

Recettes, techniques et vidéos de wedding cake et de gâteau d'anniversaire du Chef

Feuilles en pâte d'amande

Chef Simon

Des feuilles pour accompagner les fleurs en pâte d'amande et décorer vos pâtisseries

Voir les recettes de wedding cake du Chef ou les recettes de gâteau d'anniversaire du Chef

Meilleures recettes de wedding cake et de gâteau d'anniversaire des Gourmets

Des idées de recettes de wedding cake et de gâteau d'anniversaire pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

American's cake

La Cuisine & Caro

Un ado qui invite ses copains à manger des burgers maison pour son anniversaire... il fallait rester dans le thème pour le dessert !

Dernières recettes de wedding cake et de gâteau d'anniversaire par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de wedding cake et de gâteau d'anniversaire qui changent !

Molly Cake Chocolat

gourmandiseassia

Le molly cake est une base de cake idéale pour les gâteaux d'événements

Molly Cake

gourmandiseassia

Le molly cake une base Indispensable de cakes pour les gâteaux d’anniversaire et surtout pour les cakes design, les wedding cake couverts de pâte à sucre. Je n'en suis pas à mon premier cake et j’ai cherché à l’améliorer et lui procurer plus de souplesse.

Naked cake aux fruits rouges

Toute la cuisine que j'aime

Recette d'un naked cake aux fruits rouges crème chantilly/mascarpone🍰🍓🍒🍇

Naked cake

Jackie

Un Naked cake ou tout simplement un gâteau nu, car pas recouvert de crémage épais ou de pâte à sucre comme les traditionnels wedding-cake. Cette version donne à ce gâteau un côté rustique que j’aime beaucoup.

Un nouveau matériel bientôt dans votre cuisine ?

Moules à bonbons

Un ustensile indispensable pour préparer vos recettes de bonbons.

Voir aussi

Abaisser

Accolade (en)

Canneler

Chevaler

Fleurons

Hatelet

Isomalt

Monder

Pincer

Ciboulette

Quelle meringue pour quel usage ?

Petite histoire du miel

Les différents types de miel

Degrés de cuisson du sucre

Techniques appliquées au chocolat et à la confiserie

Techniques appliquées à la pâtisserie

Le miel - Guide d'usage

Pâte morte

Le lait d'amande

Les fruits à coque

L'amande

Angel cake

Apple pie

Banana bread

Blondie

Brookies

Brownie

Bundt cake

Burger

Carrot cake

Cheesecake

Cinnamon rolls

Cobbler

Coleslaw

Cookies

Corn dog

Crab cakes

Cream cheese

Cuisine cajun

Cuisine canadienne

Cuisine de la Nouvelle-Orléans

Cuisine new yorkaise

$Ingrédients de la cuisine tex mex$

Cuisine tex mex

Dessert américain

Donuts

Halloween

Hot-dog

Jambalaya

Layer cake

Mac and cheese

Muffins

Naked cake

Nuggets

Plum torte

Popover

Pulled pork

Sloppy joe

Thanksgiving

D'autres recettes avec aussi...

Découvrez aussi toutes les recettes de wedding cake et toutes les recettes de gâteau d'anniversaire

A ne pas manquer !

Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Gâteau d'anniversaire poisson au chocolat

Amandine Cooking

Voici un gâteau au chocolat déguisé en poisson très facile et rapide à faire qui ne nécessite pas de matériel particulier, un moule rond et un four suffiront ! Pas besoin de se lancer dans le cake design à grand renfort de pâte à sucre. Pour un goûter d'anniversaire d'enfant ou un 1er avril !